La bouche ouverte de Shmuel T. Meyer
La présentation de l'éditeur :
Un siècle, deux générations, trois familles aux destins mêlés ; l’une juive, les deux autres pas. La ville de Genève, son lac, sa nostalgie, et la gourmandise, beaucoup de gourmandise entre les pages.
À chaque chapitre, un aliment typique évocateur de souvenirs ou d’aspirations : tapioca, longeole, gratin de cardons…
Récit émouvant et drôle de plusieurs femmes et quelques hommes attachants, parfois désarmés devant la providence et la puissance d’une histoire qui leur échappe.
Avis :
La bouche ouverte est semblable à une danse : une valse teintée de gourmandise et
de nostalgie. Sous la plume de Shmuel T.
Meyer, les personnages et les plats se succèdent, tissent quelques liens,
disparaissent pour revenir ensuite dévoiler au lecteur d'autres bribes de leur
destin. Fanny, Simone, Théo, Sarah et bien d'autres se livrent tour à tour à travers Genève et ses saveurs.
Le temps passe sur les
héros et la vie les met en scène. Elle
se plaît à faire d'eux ses jouets : parfois tendre, parfois cruelle, souvent
taquine. Se moquant volontiers des liens
familiaux et du qu'en-dira-t-on.
Acteur à part entière, la
ville de Genève est au premier plan des évocations de l'auteur; les personnages
et les religions s'y entremêlent : rites du quotidien, opinions, place de la
famille,... En évoquant les uns et les autres, c'est
finalement une vie entière qui défile : déclinée dans ses jours gais ou sombres.
Chaque épisode de cette
fresque met en lumière un plat : il rappelle des souvenirs, console ou fait
rêver. En bonne logique, le champagne
ferme la liste de ces délices. Immanquablement,
le propos de Shmuel T. Meyer est savoureux, nuancé; l'auteur manie la
délicatesse et l'humour dans de petits scènes soigneusement ouvragées.
Dans
cette filiation vagabonde, il évoque des parfums de cuisine et d'enfance qui
amènent le sourire ou laisse penseur. Un
livre au fort pouvoir évocateur, un titre qui ouvre l'appétit... de vivre !
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