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Affichage des articles du avril, 2017

Un mois au Japon : billet de clôture

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Mai arrive et voici le moment des comptes pour le challenge Un mois au Japon de Hilde et Lou

En cuisine : 

Sushis

Dorayaki


Lectures

Hôzuki d'Aki Shimazaki

La fleur de l'illusion de Keigo Higashino

Hôtel Iris de Yôko Ogawa

Les délices de Tokyo de Durian Sukegawa

Tsubaki d'Aki Shimazaki


Je reste sur ma faim car j'aurais voulu en faire plus mais mon emploi du temps ne me l'a pas permis...  

Au final : des lectures bien agréables, de jolies découvertes et surtout l'envie de continuer ce voyage.  En 2018 sans doute !




Challenge Un mois au Japon avec Hilde et Lou

Rendez-vous sous les cerisiers de Cendrine Genin et Nathalie Novi

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Le résumé de l'éditeur : 
Septembre 1914, Henri est mobilisé. Restée au village, Marguerite l'attend. Ils s'écrivent. Leurs lettres font se croiser les mots tendres et les anecdotes de la vie quotidienne, cette vie qui continue, au village comme au front.
L'insouciance et la ferveur espiègle de leur amour fait peu à peu place au désarroi. La guerre résonne de plus en plus fort dans les lettres d'Henri et avec elle, la violence, le fracas, l'éloignement. 
Bientôt le silence s'installe...
Avis :
Marguerite est grand mère et elle décide de se confier à sa petite fille à propos de sa grande histoire d'amour, celle qu'elle ne peut oublier et qui a marqué sa vie.  
Marguerite aime Henri et son amour est partagé mais la guerre viendra pourtant séparer les amoureux et c'est donc par lettres qu'ils se diront leur amour.  Au fil de cet échange, la relation évolue...

Ce superbe album relate une histoire d'amour, vive et poignante : les lettres d'Henri…

Tsubaki d'Aki Shimazaki

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La présentation de l'éditeur:
Dans une lettre laissée à sa fille après sa mort, Yukiko, une survivante de la bombe atomique, évoque les épisodes de son enfance et de son adolescence auprès de ses parents, d’abord à Tokyo, puis à Nagasaki. Elle reconstitue le puzzle d’une vie familiale marquée par les mensonges d’un père qui l’ont poussée à commettre un meurtre. 
Obéissant à une mécanique implacable qui mêle vie et Histoire, ce court premier roman marie le lourd parfum des camélias (tsubaki) à celui du cyanure. Sans céder au cynisme et avec un soupçon de bouddhisme, il rappelle douloureusement que nul n’échappe à son destin. 
Avis
A la mort de sa mère Yukiko, Namiko reçoit une lettre que cette dernière lui a laissée : elle y évoque ses jeunes années et surtout son adolescence à Nagasaki.  Yukiko revient sur les jours qui ont précédé le lancement de la deuxième bombe atomique, des jours douloureux où elle a, sans le vouloir, découvert les sombres secrets que cachait son père.
Dans ce p…

Les délices de Tokyo de Durian Sukegawa

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Le résumé de l'éditeur

« Écouter la voix des haricots » : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges dont sont fourrés les dorayaki, des pâtisseries japonaises.

Sentarô, qui a accepté d'embaucher Tokue dans son échoppe, voit sa clientèle doubler du jour au lendemain, conquise par ses talents de pâtissière. Mais la vieille dame cache un secret moins avouable et disparaît comme elle était apparue, laissant Sentarô interpréter à sa façon la leçon qu'elle lui a fait partager.

Avis

Dans sa petite échoppe, Sentarô vend des dorayaki, des pâtisseries japonaises. Les jours passent, sans réelle conviction ni entrain.  Il accepte un jour d'embaucher une vieille dame pour l'aider et lui confie la préparation du an, la pâte dont il farcit les dorayaki.

Au delà d'une recette de cuisine, c'est une leçon de vie que lui prodigue Tokue en lui montrant comment préparer les haricots rouges.

E…

Hôtel Iris de Yôko Ogawa

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La présentation de l'éditeur :
Mari et sa mère sont propriétaires de l’hôtel Iris. Modeste mais bien tenu, l’établissement est le plus souvent complet. Comme chaque soir, la jeune Mari tient la réception, l’hôtel s’endort paisiblement quand le calme des lieux est soudain troublé par des cris. Une femme sort de sa chambre en insultant l’homme qui l’accompagne. Mari est impressionnée par la scène, inconsciemment touchée par l’élégance et la distinction de ce vieillard accusé publiquement des pires déviances. Mais ce n’est que quelques jours plus tard qu’elle fera sa connaissance. Croisé dans un magasin, cet homme intrigue la petite. Curiosité ou attirance, elle va le suivre. Innocente ou très consciente de son effroyable beauté, la jeune ingénue entre dans l’arène du désir.
Les familiers de l’œuvre de Yôko Ogawa, virtuose du malaise, entrent cette fois dans une histoire d’amour sans limites, bien au-delà de l’atmosphère allusive qui imprégnait les livres précédents. Car entre la jeune…

Red velvet cake

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Pas de Japon ce dimanche pour nous : un anniversaire à fêter avec un Red velvet cake et un fameux travail d'équipe.  Résultat un délicieux gros gâteau à la pâte joliment rouge et à la texture moëlleuse.
Vous trouverez la recette par ici !



Pour découvrir les autres préparations de Syl  et sa brigade : chez  Asphodèle, Sandrion, Louise,  Syl, Hilde et Marion.  Joyeuses Pâques à tous !












Martha & Alan : d'après les souvenirs d'Alan Ingram Cope par Emmanuel Guibert

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La présentation de l'éditeur:
Martha et Alan, nouveau volet de la vie d’Alan Ingram Cope, nous replonge dans son enfance. Avec cet aparté, Emmanuel Guibert s’attache à un épisode tout particulier de ses jeunes années, celui d’une amitié qu’il noue dès l’âge de 5 ans avec une petite fille de son école, Martha Marshall. 
Entre les jeux, les bêtises d’enfants et les rendez-vous hebdomadaires dans l’église presbytérienne de sa communauté, on retrouve Alan, bientôt orphelin, et son quotidien de petit Californien dans une Amérique des années 1930 marquées par la Grande Dépression. Les années passant, Martha, figure qui a accompagné sa prime jeunesse, s’éloigne peu à peu à l’adolescence, jusqu’à des retrouvailles furtives, la veille du départ d’Alan pour l’armée.
Avec ces souvenirs au timbre nostalgique, Emmanuel Guibert nous fait entendre une nouvelle fois la voix d’Alan et laisse transparaître avec pudeur les regrets qui se mêlent à l’évocation de celle qui fut son premier amour. Un récit…

Winter people de Jennifer McMahon

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Lecture en partenariat : merci au  Livre de Poche pour cette lecture passionnante !
Le résumé de l'éditeur :

« J’avais aussi compris qu’il valait mieux éviter de la contrarier. Tantine s’emportait vite et n’appréciait guère qu’on la contredise. Quand quelqu’un refusait de la payer, elle versait une poudre noire tirée d’une de ses bourses en cuir sur sa maison en marmonnant d’étranges incantations. (…) — S’il te plaît, réponds-moi, Tantine. Est-ce qu’on peut faire revenir les morts ? ai-je insisté en jetant une poignée de têtes-de-violon dans son panier. Elle m’a dévisagée longuement de ses petits yeux noirs, la tête penchée. — Oui, il y a bien un moyen. Les rares qui le connaissent le transmettent à leurs enfants. Et puisque tu es ce que j’ai de plus proche d’une fille, je te transmettrai le secret. »
Et si l'amour était vraiment plus fort que la mort ? Et si l’on avait la possibilité de ramener de l'au-delà l'être qu’on aime le plus au monde ?
Un suspense terrifiant pour un…

La fleur de l'illusion de Keigo Higashino

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La présentation de l'éditeur:
Un fou armé d’un sabre qui massacre une famille en pleine rue, deux enfants qui se lient d’amitié après une rencontre de hasard sur un marché aux fleurs, un vieillard retrouvé sans vie dans sa maison: trois destins que rien ne semble rejoindre, sinon peut-être une mystérieuse fleur jaune aux pouvoirs insoupçonnés. Une nouvelle intrigue magistrale par le maître de l’origami policier.
Avis:
Lino s'est illustrée dans la natation de haut niveau mais a dû renoncé à ses espoirs olympiques en raison de malaises.  Depuis lors, elle poursuit ses études loin de sa famille.  A l'occasion du suicide de son cousin Naoto, elle renoue avec les siens et prend notamment l'habitude de rendre visite à son grand père.
Passionné de fleurs, le vieil homme leur consacre tout son temps et Lino l'aide à tenir un blog pour en faire profiter le plus grand nombre.  Le jour où il réussit à faire pousser une fleur jaune hors du commun, la jeune fille souhaite en publie…

Lundi d'Anne Herbauts

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La présentation de l'éditeur
Lundi, c'est son nom. Lundi a deux amis : à trois, devant le piano, ils jouent longtemps, ils ont le temps. Et les saisons passent... Vient l'hiver. Lundi est pris dans une tempête de neige. Les flocons tombent. Tout devient blanc. Lundi ? Où est Lundi ?

Avis
Lundi est un petit pingouin, il est ami avec Théière et "Deux-mains".  Ensemble, ils jouent du piano, prennent le thé et le temps passe.  Au fil des jours, puis des saisons.  Lorsque l'hiver arrive, Lundi disparaît...
Dans ce superbe album, Anne Herbauts joue avec le temps qui passe : elle entraîne ses personnages à découvrir les jours de la semaine, puis les saisons et leur cycle.  Le texte est très poétique, il rythme le temps qui passe et l'absence qui survient.
Dans son graphisme, cet album est très travaillé : déjà par sa couverture, en partie transparente, fenêtre ouverte sur le maison de Lundi.  De temps en temps, le papier est gaufré et son motif rappelle par exemp…

Dorayaki

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Les Gourmandises suivent Hilde et Lou au Japon : je vous propose donc des Dorayaki, des pancakes japonais fourrés à la pâte de haricots rouges.  J'ai eu un peu de mal avec mes pancakes, trop gros à mon avis pour cette recette où il faut en superposer deux mais le résultat est bon, doucement sucré par la farce.

Ingrédients

3 oeufs - 150 g de farine - 120 g de sucre - 1 c à c. rase de levure chimique + 30 ml d'eau - 1 c à soupe de miel - sel

Préparation


Blanchir l’œuf avec le sucre, le miel et une pincée de sel. Diluez la levure dans l'eau et ajoutez au mélange précédent. Ajoutez la farine tamisée et mélangez bien.Faites chauffer une poêle sur feu moyen avec un peu de l’huile, versez une petite louche de pâte et comme pour les pancakes, dès l'apparition de bulles, retournez !Pour garnir :  un peu de purée de haricots rouges au milieu de deux crêpes encore tièdes et soudez en pressant doucement les bords.Pour découvrir les autres préparations de Syl  et sa brigade : che…

Dans les yeux d'Henriette de Virginie Jamin

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Le résumé de l'éditeur
Henriette a cent dix-huit ans. Elle est peut-être la plus grande des grandes personnes. Armand est un petit garçon timide et solitaire. Un jour, au jardin du Luxembourg, le ballon d'Armand roule jusqu'aux pieds d'Henriette. Une belle amitié va alors naître.

Avis
Henriette est une vieille dame : à la fenêtre, elle s'amuse des manies  de ses voisins.  En se promenant au parc, elle rencontre Armand, un petit garçon timide.  Pour l'amuser, elle lui raconte des histoires un peu folles et Armand reprend confiance en lui.  Tandis qu'Henriette disparaît peu à peu, Armand surmonte ses peurs et à son tour, devient un conteur hors pair.
Décliné dans des tons pastel, cet album nous parle de l'amitié et de la vieillesse.  Il évoque le temps qui passe sur un ton mélancolique mais teinté d'optimisme.
Le format de l'ouvrage est très grand et Virginie Jamin y joue avec des cadrages inattendus, tels des gros plans sur ses personnages ou l&…

Hôzuki d'Aki Shimazaki

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La présentation de l'éditeur

Mitsuko tient une librairie d’occasion spécialisée en ouvrages philosophiques. Elle y coule des jours sereins avec sa mère et Tarô, son fils sourd et muet. Chaque vendredi soir, pourtant, elle redevient entraîneuse dans un bar haut de gamme. Ce travail lui permet d’assurer son indépendance financière, et elle apprécie ses discussions avec les intellectuels qui fréquentent l’établissement.
Un jour, une femme distinguée passe à la boutique accompagnée de sa fillette, et les enfants de chacune sont immédiatement attirés l’un par l’autre. Sur l’insistance de la dame et pour faire plaisir à Tarô, bien qu’elle évite habituellement de nouer des amitiés, Mitsuko acceptera de les revoir. Cette rencontre pourrait toutefois mettre en péril l’équilibre de sa famille.
Aki Shimazaki sonde ici la nature de l’amour maternel. Tout en finesse, elle en interroge la fibre et la force des liens.
Avis
Libraire, Mitsuko tient une petite boutique de livres de seconde main : e…

Sushis

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En avril, les Gourmandises accompagneront Hilde et Lou au Japon: au menu des sushis, une première ici.  Voilà déjà un aperçu du travail en cours...
Patience et riz Saumon, avocat, nori Tels sont nos sushis
Ingrédients
120 g de riz à sushi - 50 g de saumon (filet) - 4 bâtonnets de surimi - 3 feuilles de nori (algues grillées) - ½ concombre, détaillé en bâtonnets - ½ tomate, détaillée en bâtonnets - 3 c. à soupe de vinaigre de riz - 3 c. à soupe de sucre en poudre - graines de sésame - gingembre mariné - sauce soja - wasabi
Préparation

Faites cuire le riz environ 15 minutes (même quantité de riz et d'eau), jusqu'à ce qu'il colle un peu et laissez-le tiédir.Mélangez le vinaigre de riz avec le sucre pour le faire fondre et ajoutez le vinaigre au riz et mélangez bien.Couvrez le makisu (natte de bois pour rouler les sushis) de film alimentaire.Déposez une feuille d'algues puis étalez délicatement le riz à l'aide d'une spatule en bois en laissant un bord de 2 cm en haut.Gar…

Imagine d'Aaron Becker

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La présentation de l'éditeur:
Plongez dans le premier album sans texte de Gautier Languereau. Une histoire qui invite à voyager et utiliser son imagination. Avec un simple crayon rouge, une fillette dessine une porte magique, qui s’ouvre sur des mondes imaginaires. Crayon en main, elle crée tour à tour un bateau, une montgolfière, et un tapis volant ; et traverse des royaumes enchanteurs. Une aventure poétique à l’encre, plume et aquarelle, qui montre que l'imagination offre un voyage sans limite.
Avis
Dans un monde triste et gris, une petite fille s'ennuie, désespérément seule.  Un crayon rouge lui permettra d'ouvrir une porte vers le monde de ses rêves : un ailleurs coloré et vivant.  Grâce à ce crayon, l'aventure se poursuit vers des contrées inconnues, parfois dangereuses.  Des endroits où tout est possible, à commencer par l'amitié.
Sans un mot, ce bel album nous invite au voyage à la suite de sa jeune héroïne : en sa compagnie, nous découvrons le pouvoir de…