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Albondigas caseras en salsa

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Direction la Bolivie pour s'accorder au soleil de ce dimanche, avec des boulettes bien relevées.
Ingrédients
Boulettes : 500 grammes de bœuf haché - 1 œuf - 1 tomate - 1 oignon blanc - ¼ botte de persil - 5 C à S de lait - 1 tranche de pain de mie - 1 C à C de piment rouge en poudre - 50 grammes de chapelure - Sel, poivre - Huile de friture
Sauce : 1 oignon blanc - 2 tomates cuites pelées - ¼ de botte de persil - 1 C à C de piment rouge en poudre - 1 gousse d’ail - 20 cl d’eau ou de bouillon - Sel, poivre
Préparation Dans un grand saladier, mélangez l’œuf entier avec le bœuf haché. Taillez finement l’oignon, la tomate (préalablement épépiné) et le persil. Ajoutez-les au mélange précédent, puis assaisonnez le tout avec le piment rouge ainsi que le sel et le poivre. Dans un petit bol, versez le lait ainsi que la tranche de pain de mie (sans la croûte) et mélangez afin d’obtenir une pâte. Il faut que le pain ait absorbé l’intégralité du lait ; cela va permettre de rendre vos boulettes plus…

Tout le bleu du ciel de Mélissa Da Costa

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Merci à Gilles Paris et aux éditions Carnets Nord pour ce partenariat.

Diagnostiqué Alzheimerà vingt-six ans: pour Emile, le coup est dur.  D'autant que le médecin lui annonce une espérance de vie réduite à deux ans.  Condamné, Emile décide de dire non : à la maladie, aux tests cliniques, à la déchéance dans le regard des siens...  
Rapidement, il monte un projet un peu fou: une dernière escapade, en camping-car, proche de la nature.  Bien conscient d'une inévitable dépendance, Emile poste une petite annonce pour trouver un compagnon de voyage et rencontre alors Joanne, une jeune femme cachée derrière un grand chapeau noir et quelques secrets.  Un étrange duo qui prend la route, direction les Pyrénées.
Si le thème du roman peut sembler sombre, le roman de Mélissa Da Costa ne l'est assurément pas.  A l'instar du titre et de la gaieté de la couverture, cette randonnée improbable, grandement improvisée, est émaillée de jolies rencontres, de joies simples distillées par Joann…

Le testament des gouttes de pluie d'Einar Mar Gudmundsson

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Lecture en partenariat avec Babelio et les éditions Gaïa: un grand merci.

Un orage s'annonce, prêt à éclater au-dessus d'une ville, peut-êtreReykjavík ?  Les signes s'accumulent, imparables.  Touchant la nature et les hommes.  Tonnerre, obscurité, maux de tête... En plus de ces manifestations physiques, apparaissent d'étranges phénomènes: cauchemars enfantins, retour de personnages de légende un peu effrayants.
Chacun s'en trouve affecté: du sellier prêt à festoyer en compagnie de pêcheurs à la femme du pasteur assoupie en plein travail de couture, livrée à de curieuse visions.  Pendant ce temps, la pluie ne cesse de tomber...
Un texte étrange, lyrique, composé de tableaux autour de cette pluie inquiétante: le ton est séduisant, poétique, la magie y occupe une belle part.  l'ensemble est difficile à suivre, tant il semble décousu et irréel.  Il est en de même pour les personnages, à peine effleurés: pas vraiment l'occasion de s'y attacher, n'y de les c…

Rires de poupées chiffon de Philippe Rouquier

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Merci à Gilles Paris et aux éditions Carnets Nord pour ce partenariat.
Après une carrière bien remplie de médecin militaire,  le docteur Dames s'apprête à prendre sa retraite dans un village du Vercors: il a choisi de se consacrer aux insectes et participe à un programme d'études pour suivre leur métamorphose. 
C'est à travers ses expéditions qu'il fait la connaissance de  Céril et Krim, un couple d'artistes délirants.  Une rencontre qui va l'emmener loin, bien loin des plaisirs tranquilles de a retraite.
Dans un décor paisible mais habité de personnages étranges, l'auteur nous livre un roman noir, fantasque où l'art se dispute à l'amour dans un feu d'artifice macabre.  Pour Ceril et Krim la séparation est  prétexte à une installation, une mise en scène déjantée et sanglante.  Fusible involontaire entre Ceril et Krim, Dames se trouve impliqué à son corps défendant dans cette étrange histoire. 
Rires de poupées chiffon n'est assurément pas un rom…

Cobbler aux pêches

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Pour ce dimanche, une participation au challenge d'Enna et à l'anniversaire de Gourmandises avec un délicieux dessert.
Ingrédients : Pêches au sirop - 100 g de beurre - 65 g de sucre blanc - 120 ml de lait - 100 g de farine - 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille - 1/4 de cuillère à café de muscade - 1/2 cuillère à café  gingembre moulu - 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre



Préparation :  Préchauffer le four TH 7Dans un bol, mélanger la farine et le sucre.Ajouter le lait l’extrait de vanille (ou sucre vanillé) et bien mélanger le tout.Ajouter le beurre fondu.Dans un plat à gratin, répartir les pêches mélangées avec les épicesVerser le mélange farine-lait-sucre sur les pêchesMettre au four pendant 35-45 min (jusqu’à ce que la pâte soit dorée)




D'autres recettes à retrouver chez Syl.

Un demi-siècle de mensonges de Jean-Louis Aerts

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Marilou, Emilie, Louise: trois femmes que tout sépare à commencer par les époques.  Pourtant l'inspecteur Gleisner s'interroge et ne néglige aucun fait pour expliquer les incidents qui émaillent la vie de Marilou, à commencer par l'accident de voiture qui a coûté la vie à son grand père.  Il n'en faut pas davantage pour entraîner le lecteur dans une aventure passionnante, mélange de roman policier, de saga familiale et de reconstitution historique moderne.  La première partie est évoquée dans un siècle de mensonges, du même auteur.
Autour de Marilou, le mystère est dense et les aventures s'enchaînent, de rebondissements en éclaircissements.  Le temps et les distances semblent avoir disparus, ballottant allègrement les personnages.  Héros que l'auteur n'hésite pas à malmener, les livrant aux griffes de l'Histoire et d'une sombre vengeance animée par les ressentiments de personnages un brin machiavéliques.
Sur un plan pratique, l'intrigue emmène les…

Bobotie de Reghardt

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Une recette lointaine pour ce dimanche, dans le cadre du mois du Polar chez Sharon: un plat originaire d'Afrique du Sud.  Verdict: adopté, exotique et parfumé !  Ingrédients: 1/3 tasse de raisins secs - 1 cas de coriandre moulue - 4 cac de curcuma moulu - 1 cac de poivre noir moulu - 1 1/2 cac de cumin moulu - 1/2 cac de cannelle moulue - 1/4 cac de gingembre moulu - 1/4 cac de graines de fenouil moulues - 1/4 cac de graines de fénugrec moulues - 1/4 cac de graines de moutarde noire moulues - 1/4 cac de poivre de Cayenne - 1 1/2 cac de sel - 1 pincée de noix de muscade - 1 pincée de girofle moulue - 1/4 (60 g) tasse de beurre - 2 oignons pelés et émincés - 1 gousse d'ail écrasée - 1 cac de gingembre frais haché - 500 g de viande hachée (agneau, autruche ou gibier) - 1 tasse de carottes râpées - 1 tranche de pain trempée dans 3 cas de lait et légèrement pressée puis écrasée à la fourchette - 1/4 (15 g.) tasse d'amandes effilées - 1/4 tasse de confiture d'abricots - 3 cas…