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Affichage des articles du décembre, 2018

Cake noisette-café

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Une petite douceur au milieu des fêtes
Ingrédients: 150 gde farine - 180 g de sucre - 200 g de noisettes moulues - 100 g de noisettes - 1 sachet de sucre vanillé - 3 c.s. de cacao en poudre - 1 c.c.de poudre à lever - 0.25 c.c.de sel - 3 œufs - 1 dl de café fort - 100 g de beurre, fondu, refroidi
Pour le glaçage : 150 g de sucre glace - 2.5 c.s. de café fort - 40 g de noisettes, hachées grossièrement



Préparation
Pâte éclair: mélanger dans un grand bol la farine et tous les ingrédients dans l'ordre jusqu’au sel compris.Incorporer à la spatule œufs, café et beurre. Remplir le moule.Cuisson: env. 50 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler, laisser refroidir sur une grille. Poser avec la grille sur du papier cuisson.Mélanger le sucre glace et le café, napper le cake, parsemer de noisettes, laisser sécher.






D'autres recettes à retrouver chez Syl.

Un Noël pas comme les autres de Mélanie Tellier

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Lecture en partenariat avec Babelio et Evidence Editions: un grand merci.
Au collège, Isa crée la tendance: entourée d'amies, elle se plaît à décider de ce qui est à la mode ou pas, n'hésitant pas à dénigrer ses camarades de classe.  Seule sa popularité compte !

Ayant dépassé les bornes sur les réseaux sociaux, Isa est convoquée par le Principal et se voit confier une tâche un peu particulière, une collecte de vivres.

Obligée de sortir de son milieu privilégié, l'adolescente prend peu à peu conscience des réalités du quotidien.

Voici une lecture idéale pour les fêtes: une transformation pour ainsi dire magique, une morale, des valeurs soulignées par le récit, sans oublier une mise en forme pensée pour les enfants dyslexiques, un petit plus bienvenu.  Tout semble presque trop parfait mais voilà, c'est Noël...


Un Noël pas comme les autres Mélanie Tellier tous les livres sur Babelio.com

Sótt de Ragnar Jónasson

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Bloqué en quarantaine à Siglufjördur par une épidémie de fièvre hémorragique, Ari Thor assure les affaires courantes avec Thomas et tue le temps comme il peut: il fait particulièrement calme lorsque Siglufjördur  est coupé du monde.  Ari Thor s'intéresse donc à une affaire ancienne, proposée par un citoyen: il cherche à identifier les personnages figurant sur une vieille photo et tourne un peu en rond.
Un peu par hasard, la journaliste Isrun lui apporte son aide en insérant le document dans un reportage sur l'épidémie.  En poste à Reykjavik, elle partage son temps entre des sujets tranquilles et une sombre histoire de disparition d'enfant.
L'action se divise entre plusieurs scènes et protagonistes, peu à peu le tout se recoupe autour d'Ari Thor, le volet personnel vient étoffer l'affaire et la puissance de la nature clôture le tout en beauté.  Une recette imparable et un rendez-vous lecture incontournable, surtout en cette période hivernale où l'on apprécie d…

Silence, ça pousse ! Créer sa déco nature de Carole Tolila

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Merci à Gilles Paris et aux éditions EPA pour ce partenariat.

De la nature dans notre quotidien, depuis la décoration jusqu'au jardin en passant par les coiffures.  Voici ce que nous propose le livre de l'émission Silence, ça pousse!: Carole Tolila y détaille 35 créations à bricoler, entre jardinage et récup'. Elle y présente également 8 créateurs,  expliquant leur parcours et proposant une de leurs réalisations.
Vases originaux, invitation à la détente au jardin, créations pour les enfants, potagers sublimés...  Il y en a pour tous les goûts, habiles ou novices.  Quelques créations hivernales à retenir pour orner le sapin, emballer joliment les paquets ou encore penser aux oiseaux.
Dans une dominante vert sauge, la mise en page est soignée, les explications simples et joliment illustrées et pour couronner le tout, les réalisations mises en scène dans un cadre prestigieux.
Un joli cadeau à (s')offrir et semer du vert un peu partout dans la maison, en s'amusant à reprod…

Sablés piments-cheddar

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Une autre idée pour l'apéritif: ici, on s'amuse à faire des tests pour les fêtes.

Ingrédients : 100 gr de farine - 120 gr de cheddar râpé - 100 gr de parmesan râpé - 80 gr de beurre demi-sel mou - 1/2 cc de piment d'Espelette - 1 cs rase de thym - 1 jaune d’œuf - Sel

Préparation :

Dans un saladier, mélangez la farine avec le cheddar, le parmesan et une pincée de sel. Incorporez ensuite le beurre puis le jaune d’œuf. Ajoutez le thym, le piment d'Espelette et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Divisez la pâte en deux morceaux équitables et formez deux "boudins" de 5 cm de diamètre environ. Filmez et placez au frigo pendant 3 heures minimum.Préchauffez votre four à 180°C.Sortez les boudins, retirez le film alimentaire et coupez des tranches d'environ 8 mm d'épaisseur. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire pendant 15 à 20 minutes en surveillant. Les biscuits doivent être légèrement dorés.





D'aut…

L'Amazonie dans mon jardin

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Pour suivre la mode, les meubles en bois exotique sont indispensables: un voyage en bateau et les voici chez vous.  Convoyés par des porteurs pour le moins originaux, y voyant tout autre chose qu'un simple objet...
Sur fond noir, un petit album aux illustrations bien sympathiques mais un message un peu grinçant mais tellement vrai !






Challenge Amérique Latine 2018 avec Bidib ma petite médiathèque

Les Animaux fantastiques, tome 2 : Les crimes de Grindelwald de J.K.Rowling

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Merci à Gilles Paris et aux éditions Gallimard Jeunesse pour ce partenariat.

Au cours du voyage supposé le ramener sous bonne garde en Europe, Gellert Grindelwald s'évade et se réfugie à Paris. Il se constitue rapidement une garde rapprochée dont les noms ne sont pas inconnus dans le monde magique. Son programme:  soumettre les non mages et assurer sa puissance sur le monde magique.
Pour s'opposer à ses plans, Dumbledore recrute Norbert Dragonneau et lui demande de retrouver Croyance Bellebosse qui pourrait s'avérer un atout de poids.  L'aide de ses amis et de ses chers animaux sera la bienvenue.
S'engage alors à travers la capitale une aventure où s'entrecroisent d'illustres familles magiques bien connues, des animaux fantastiques et quelques secrets soigneusement tus.  Un épisode charnière dans la saga des Harry Potter.
En plus de cette aventure captivante, une mention à souligner pour le livre en tant qu'objet : la conception, née du duo de graphistes Mi…

Le bonhomme de neige de Jo Nesbø

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Alors que la neige revient sur Oslo, Birte Becker disparaît une nuit laissant son fils Jonas seul à la maison.  A la place, un bonhomme de neige habillé de son écharpe rose dans le jardin. 
Rapidement, d’autres disparitions se succèdent, laissant penser à un tueur en série.
Commence alors pour Harry Hole une enquête dense et pénible qui trouve sa source loin dans le passé et les non-dits.  

Dissimulations, secrets de famille, maladies rares viennent tour à tour corser les recherches et effacer les pistes.  Difficultés encore accrues par les démons personnels de l’inspecteur et l’implication de son ex-famille.
La formule est efficace: le lecteur plonge, tête la première, dans l'intrigue et en ressort, lessivé, cinq cents pages plus tard.  Après de multiples rebondissements et autant de pistes potentielles: hésitations et suspense assurés.  Un policier nordique très réussi !
Une lecture commune avec Syl

Les enveloppes des Gourmandises

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Une idée de biscuits pour les fêtes pour ce dimanche: des étoiles à la cannelle.  

Un jour un peu spécial puisque nous ouvrons les enveloppes que nous avons échangées entre membres de la brigade: Syl m'a bien gâtée, de quoi œuvrer en cuisine et des chaussettes de fête (elle me connaît bien)..  J'ai hâte d'étrenner ce nouveau matériel, attendez-vous à d'autres biscuits la semaine prochaine.  Un tout grand merci pour cet envoi un peu magique !


Mon enveloppe est en route vers la Catalogne: elle musarde en chemin, je pense.  Merci de ta patience, Rosa !

Les étoiles à la cannelle
Ingrédients : 3 blancs d’oeufs frais - 1 pincée de sel -  250 g de sucre glace - 1 et 1/2 c à sde cannelle - 350 g d' amandes moulues - 1/2 c à s de kirsch ou de citron
Préparation 
Fouetter les blancs d’œufs en neige ferme avec le sel.Incorporer le sucre glace, réserver 6 c. à soupe (env. 1 dl) à couvert au réfrigérateur comme glaçage.Mélanger la cannelle et les amandes, ajouter avec le kirsch au …

Paddington et le Père Noël de Michael Bond

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Pour attendre Noël, Paddington a décidé d'emmener la famille Brown visiter les Galeries Barkridges pour voir le Père Noël: il est surtout curieux de découvrir comment il fabrique ses confitures...
Tout au long de l'année, Paddington a économisé l'argent de ses brioches et entend bien profiter de la promenade en traîneau jusqu'à la maison du Père Noël.
Sur place, il est un peu déçu : le directeur du magasin n'est pas très sympathique et le décor pas très soigné.  De plus, le phare censé guider le Père Noël dans sa tournée ne fonctionne pas bien, il est temps pour Paddington d'intervenir : c'est bien connu, les ours sont très forts pour tout réparer...
Quel plaisir de retrouver Paddington, sa gentillesse couplée à une inimitable maladresse: désireux de rencontrer le Père Noël, il ne fera pas mentir sa réputation et parviendra à boucler l'histoire sur une touche de marmelade.
Une lecture commune avec Syl malgré un titre différent pour une même histoire ^^

La surprise de Noël de Debbie Macomber

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A l'approche des fêtes, Merry oublie un peu les réjouissances: consciencieuse, elle cherche à boucler un gros dossier pour un patron autoritaire et ne rechigne pas sur les heures supplémentaires.  Elle a tant besoin d'argent pour reprendre ses études.
Elle aimerait pourtant rejoindre sa famille et apporter son aide à sa mère, Robin, atteinte de sclérose en plaques et seconder Patrick, son petit frère si particulier.  Ensemble, ils se serrent les coudes et oublient les difficultés matérielles, cultivant l'optimisme et la joie de vivre.  Une philosophie dont pourrait s'inspirer son patron grincheux.
Pour l'anniversaire tout proche de Merry, sa famille cherche à la distraire et lui offre un cadeau pour le moins curieux, une inscription à un site de rencontre en ligne.  N'hésitant pas à lui choisir une photo de profil pour le moins atypique...
Noël oblige, voici une comédie romantique bien sympathique, une histoire simple mais addictive.  L'exemple parfait du roma…

Le chemin de la plage d'Anna Fredriksson

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Sur le point de divorcer, Jenny prend sur elle et renoue avec ses amies de toujours, avouant enfin son mal-être.
Ensemble, elles organisent un périple à vélo à travers la région d'Österlen, une thérapie originale.  Peu à peu, Jenny, Anja, Petra et Martina retrouvent leurs marques, leurs vieilles habitudes.  
Jenny se confie : sur son mariage, la découverte de l’infidélité, ses nouvelles responsabilités professionnelles…  La parole n’est pas facile, beaucoup de non-dits persistent.  Ainsi, la situation au boulot ayant fortement compliqué la donne et envenimé la situation du couple qu’elle formait avec Johan.  Le malaise est profond.

A sa suite, ses amies se livrent également, chacune dévoilant un peu de son quotidien et cachant d’autres blessures.  La nature sauvage de la Suède, le bord de mer et les efforts incitant à se confier et à chercher l’appui des autres.  Grâce à ces retrouvailles, une page se tourne pour les amies.  C'est du moins ainsi que j'ai voulu voir cette fin …

Cakes salés

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A l'approche des fêtes, une recette appréciée pour l'apéro ou les petites fêtes au boulot ou entre amis.
Ingrédients
200 gr de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 1 dl de lait - 1 pincée de sel
Version 1 : une bûchette de chèvre taillée en dés - 3 càs de pesto Version 2 : 200 g dés de feta - 1 barquette de tomates séchées - basilic
Préparation: 

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Découper les tomates séchées en petits morceaux puis les égoutter. Couper la feta en dés. Ciseler le bouquet de basilic.Dans une terrine, déposer la farine et la levure. Ajouter les œufs un par un, puis le lait. Bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse. Saler et poivrer.Incorporer la garniture. Mélanger de nouveau.Beurrer et fariner un moule à cake. Y verser le cake et cuire 40 minutes environ à four moyen.  Par facilité pour le service, faire cuire dans des petits moules individuels en adaptant le temps de cuisson.







D'autres recettes à retrouver chez Syl.

Les beaux étés tome 5 - la fugue de Zidrou et Jordi Lafebre

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Décembre 1979.  Les fêtes approchent pour la famille Faldérault et la situation est tendue à la maison : Madeleine et Pierre souffrent de leur boulot respectif, les enfants sont coincés entre études et rêves inaccessibles.  
Vacances et soleil sont plus que nécessaires et une fois n'est pas coutume, le départ s’improvise sous la houlette de Pierre, direction le Sud.  
Retrouver les Faldérault à Noël : bonne idée !  Personnellement, c’est comme le soleil, on en redemande.  Louis aux commandes, l’aventure est lancée, joliment inédite mais toujours savoureuse.  Tendresse et bonne humeur au programme !

Le Cupcake Café sous la neige de Jenny Colgan

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Des parfums de pain d'épices flottent dans le Cupcake Café : novembre se termine et toute l’équipe a les pensées occupées par Noël.  
Izzy, Pearl et Caroline l’appréhendent chacune à sa façon : la première devant faire face au départ d’Austin en voyage d’affaires pour quelques jours à New York, Pearl en jonglant avec son budget et l’envie de gâter Louis, Caroline angoissée à l’idée de passer les fêtes sans ses enfants.
Aux premiers jours de décembre, impossible de repousser l’échéance : les fêtes sont là et le moment est venu de se joindre à la ronde des Christmas cakes, du calendrier de l’Avent, des cadeaux à planifier…  les soucis attendront.
Au fond de l'impasse de Church Street, la magie de Noël est présente, rehaussée par les recettes qui ouvrent chaque chapitre, ajoutant une touche de gourmandise (ou pas). La bonne humeur est de mise, l'entraide aussi.  L’ambiance est à la fête malgré les contrariétés du quotidien et sous la plume de Jenny Colgan, l'ensemble est gai…