Articles

Affichage des articles du septembre, 2016

Presque la mer de Jérôme Attal

Image
La présentation de l'éditeur
Deux héros principaux : un jeune médecin tout frais diplômé et une jeune fille d’un petit village qui rêve d’être chanteuse. Les habitants de Patelin font croire au jeune médecin qu’il y a la mer au village, pour qu’il vienne s’installer. La jeune fille rentre de la Capitale, après avoir échoué à un casting d’un télé-crochet. Une histoire d’amour va naître entre ces deux-là, dans un village burlesque où tous les habitants jouent l’imposture balnéaire…
Avis
A la recherche d'un médecin qui voudrait bien s'installer chez eux, les habitants de Patelin cherchent une idée séduisante pour vanter leur village.  Un peu fou, le projet de Paco, le facteur, rallie pourtant tous les suffrages et aussitôt tous les villageois se mobilisent pour transformer cette petite commune tranquille en station balnéaire.
Lorsque le nouveau médecin arrive, chacun fait de son mieux pour cacher la supercherie et les jours passent, attachant davantage le jeune praticien au v…

Le cri de Nicolas Beuglet

Image
Le résumé de l'éditeur
Hôpital psychiatrique de Gaustad, Oslo. À l’aube d’une nuit glaciale, le corps d’un patient est retrouvé étranglé dans sa cellule, la bouche ouverte dans un hurlement muet. Dépêchée sur place, la troublante inspectrice Sarah Geringën le sent aussitôt : cette affaire ne ressemble à aucune autre…
Et les énigmes se succèdent : pourquoi la victime a-t-elle une cicatrice formant le nombre 488 sur le front ? Que signifient ces dessins indéchiffrables sur le mur de sa cellule ? Pourquoi le personnel de l’hôpital semble si peu à l’aise avec l’identité de cet homme interné à Gaustad depuis plus de trente ans ?
Pour Sarah, c’est le début d’une enquête terrifiante qui la mène de Londres à l’île de l’Ascension, des mines du Minnesota aux hauteurs du vieux Nice.
Soumise à un compte à rebours implacable, Sarah va lier son destin à celui d’un journaliste d’investigation français, Christopher, et découvrir, en exhumant des dossiers de la CIA, une vérité vertigineuse sur l’une…

Pancakes

Image
En ce dimanche américain, j'ai repris la recette d'Estellecalim : des pancakes au lait fermenté.  Délicieux et bien aérés !  

Ingrédients

300 g de farine - 40 gr de sucre - 10 gr de levure - 5 g de bicarbonate de soude alimentaire - 600 ml de lait fermenté - 3 oeufs -70 g de beurre fondu

Préparation :

Dans un saladier, mettre les ingrédients secs : farine, sucre, levure, bicarbonate.
Dans un verre doseur, mettre le lait, les oeufs et le beurre fondu et mélanger.
Verser le liquide dans le sec progressivement en fouettant.  Plus vous fouettez, plus les pancakes seront lisses et aérés.
Dans une poêle bien chaude, mettre un rond de pâte.
Quand de petites bulles se forment, retourner le pancake avec une spatule et faire cuire 2 minutes de l'autre côté.

Pour découvrir les autres préparations de Syl  et sa  brigade : chez  AsphodèleSandrionLouise,  SylHilde et Marion.




Challenge Nos gourmandises 2016 avec Syl

Une nuit, Markovitch d'Ayelet Gundar-Goshen

Image
Lecture en partenariat avec Babelio et les Presses de la Cité : un grand merci!
La présentation de l'éditeur:

1939. Zeev Feinberg et Yaacov Markovitch quittent leur petit village de Palestine, direction l'Allemagne, où ils ont pour mission d'épouser de jeunes Juives afin de les sauver des griffes des nazis. De retour chez eux, ils leur redonneront leur liberté en divorçant. Mais si Zeev a bien l'intention de retrouver la femme qu'il aime et son enivrant parfum d'orange, Yaacov, lui, ne tient pas à laisser partir Bella, « la plus belle femme qu'il ait vue de sa vie ». Cette dernière est pourtant déterminée à s'en séparer...
Avis
A priori, tout oppose Zeev Feinberg et Yaacov Markovitch: l'un est un séducteur impénitent, l'autre est d'une banalité absolue.  Une profonde amitié les lie pourtant l'un à l'autre. C'est d'ailleurs au nom de cette amitié que Yaacov vole au secours de son ami menacé par un mari jaloux et les voilà tous d…

Le Royaume Rêvé : Le Chant des épines d'Adrien Tomas

Image
Lecture en partenariat avec Book en Stock et les  Editions Mnémos : un grand merci pour cette découverte.

Le résumé de l'éditeur
Voici la geste des princes otages, de celles et ceux qui ont pour projet d'unifier les marches du Gel pour en faire leur royaume rêvé, puissant, sûr et juste, gouverné avec sagesse.
Mais leur chemin vers l'accomplissement de cette quête sera semé d'embûches : le respect du peuple s'arrache dans le sang et les larmes, et la victoire sur leurs ennemis demandera de grands sacrifices. Ils sont la dernière chance de survie du Nord : l'empereur-tigre menace de fondre sur les marches du Gel, et les mandragores s'éveillent pour les ravager. Les lames, la magie et le verbe seront leurs armes.
Avis
Les Marches du Gel : un territoire morcelé, composé de clans plus ou moins liés entre eux.  Un territoire qu'il conviendrait d'unifier face à la puissante et menaçante Seï. 
Succédant à ses parents, la jeune Ithaen l'a bien compris et e…

Blondie

Image
Pour ce dimanche, la brigade voyage toujours en Amérique : je vous propose un blondie, une version géante du cookie.  Verdict à suivre...

Ingrédients: 125 g de beurre pommade - 60 g de sucre muscovado - 40 g de sucre cristal - 1 œuf - 1 cuillère à café d’extrait de vanille - 140 g de farine - 180 g de chocolat au lait

Préparation :

1 Préchauffez le four à 170 °C.
2 Coupez le chocolat en petits morceaux.
3 Mélangez le beurre et les sucres à la main, jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.
4 Ajoutez l’œuf, la vanille  et la farine.
5 Mélangez puis ajoutez  les 3 /4 du chocolat et mélangez à nouveau.
6 Versez la pâte dans un moule de 18 cm de diamètre, beurrez.
7 Parsemez du reste de chocolat.

8 Étalez bien la pâte à l’aide d’une spatule et enfournez 35-40 min.



Pour découvrir les autres préparations de Syl  et sa  brigade : chez  AsphodèleSandrionLouise,  SylHilde et Marion.




Challenge Nos gourmandises 2016 avec Syl

Fried chicken Maryland

Image
Pour ce dimanche, la brigade célèbre le retour tant attendu des Gourmandises  : en septembre, la cuisine déménage en Amérique et propose un bienvenu goût de voyage pour la rentrée.

Ingrédients

1 poulet d'environ 1,5 kg coupé en morceaux - 100 gr de farine - 1 oeuf - 100 gr de chapelure - 2 cuillères à café d'eau - 120 gr de beurre - sel - paprika

Pour la sauce : 30 gr de beurre - 30 gr de farine - 50 cl de lait

Préparation :

- Dans une assiette creuse, mélangez de façon homogène la farine, le sel et 1 bonne pincée de paprika.

- Dans une seconde assiette creuse, cassez l’œuf et ajoutez l'eau et battez le tout.

- Dans une troisième assiette, mettez la chapelure.

- Passez successivement le poulet dans la farine, puis dans l’œuf battu, puis pour finir dans la chapelure.

- Dans une grande poêle ou une sauteuse, faites fondre le beurre, et faites-y revenir les morceaux de poulet à feu vif en remuant jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés, baissez le feu, couvrez et prolon…

A découvrir sur Bookenstock...

Image
En ce moment, Dup et Phooka reçoivent  Adrien Tomas pour le mois de septembre, ne perdez pas de temps : texte de présentation, questions-réponses, critiques,...  sont déjà disponibles !
Le rendez-vous est ici, j'espère vous y retrouver, d'ici là, je retourne au Royaume rêvé !