A l’approche de la période des examens, un petit remontant me semble le bienvenu, voire indispensable, à l’heure du goûter : entre le retour de l’école et les devoirs et autres synthèses à préparer, il est impératif de recharger les batteries. Je me suis donc lancée dans un gâteau au yaourt, dont la recette est tirée d’un vieux livre de Barbouille , les recettes de Minnie . J'en profite d'ailleurs pour partager cette recette dans le cadre du challenge Les livres gourmands de Syl . Ingrédients : 1 yaourt nature - 2 pots à yaourt de sucre en poudre - 6 pots à yaourt de farine - 3 oeufs - 1 pot et demi à yaourt d'huile - 1 paquet et demi de levure Préparation : Dans un saladier, versez le contenu du yaourt. Lavez le pot de yaourt qui servira de mesure pour chaque ingrédient. Ajoutez le sucre, la farine et la levure. Ajoutez les oeufs entiers en tournant vivement pour éviter les grumeaux. Enfin, versez l'huile et mélangez bien le tout. Beur...
Commentaires
J'en ai fait une fois un jour et j'aimerais bien réessayer.
Bisou
Bien sûr ça me rappelle cette recette (département limitrophe à celui de Sandrion et au mien à la campagne)
http://www.memeduquercy.com/pastis-aux-pommes,fr,8,11.cfm
Mais je ne risque pas de faire ça, j’achète la pâte toute prête, déjà que la pâte à tarte j'ai du mal!
Bises et bon dimanche (au calme)
@ Louise : Cela va encore vite, juste à assembler . C'est facile et bon !
@ dautresviesquelamienne : Merci, Sandrion !
@ EstelleCalim : Merci !
@ Asphodèle : C'est vrai que ces feuilles sont souvent cachées, ici aussi ^^
@ Marion: facile et délicieuse !
@ Chicky Poo :tout à fait d'accord !