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Affichage des articles du 2023

Faux numéro de Malika Ferdjoukh

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  Des vacances à Deauville dans la famille de son amie Lolo : Pierrette est ravie.  Et stressée tout autant: par Albert, le grand frère de Lolo.   La voilà maladroite, sur les nerfs, renfermée.  Agacée par le téléphone qui ne cesse de sonner chez les voisins, en leur absence.  Il n'en faut pas davantage pour l'inciter à passer à l'action et transgresser les règles.  Du changement en vue pour les vacances ... Un décor de bord de mer, une ambiance familiale et de la jeunesse: il n'en faut pas plus pour une recette réussie à la sauce Malika Ferdjoukh. Pierrette nous partage ses émotions et ces rêves dans ce roman frais et délicat, lecture plaisir garantie.

Le Restaurant des recettes oubliées de Hisashi Kashiwai

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  Masqué par sa simplicité au cœur de Kyoto, le restaurant des recettes oubliées propose de retrouver vos recettes oubliées.  Au diapason du bâtiment, leur annonce publicitaire est également très discrète et seuls quelques privilégiés découvrent l'établissement tenu par Koishi et Nagare Kamogawa.  Un signe du destin. Au delà de quelques petits plats alléchants, le duo père-fille se lance dans la recherche de plats disparus, gravés dans les souvenirs des convives.  Une enquête empreinte de nostalgie et d'émotions. La construction du récit suit un schéma classique, voire un peu répétitif mais cela importe peu: l'intérêt du roman réside bien ailleurs.  Dans la gourmandise et le facteur humain largement évoqué à travers les recherches de Nagare Kamogawa. J'ai trouvé dans ce roman simple beaucoup de sensibilité et de réconfort dans cette lecture.  En cette période froide et pluvieuse, je ne peux que vous en recommander la lecture.  Je suis curieuse de découvrir, une fois la

Omero, le fils caché de Christos Markogiannakis

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Familière des enquêtes du capitaine Markou, j'en ai retrouvé, avec  Omero le fils caché,   l'auteur dans un registre différent.  Quoique...   En effet, il n'est pas simple de classer ce livre dans un genre précis: Christos Markogiannakis s'amusant à conjuguer, avec bonheur et suspense, fiction et histoire, relevant le tout d'un zeste d'intrigue policière. Au centre du récit, Omero, un jeune garçon grandissant entre ses parents, à l'écart de la société.  Veillant de loin, à travers des cadeaux et des injonctions, son parrain.  En grandissant, l'enfant découvre que sa vie ne reflète en rien la réalité et décide de découvrir qui il est.  Une quête commence alors; à travers le monde et le temps. Emaillé de figures bien connues et de repères d'actualité, un récit moderne aux allures de tragédie grecque: un texte tout à la fois sensible et passionnant !

Liverpool-sur-Somme de Martine Pouchain

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Lecture en partenariat avec Masse Critique: merci à Babelio et aux  éditions Thierry Magnier . Kevin a quatorze ans et des projets plein la tête.   Handicapé dans un accident de voiture qui a coûté la vie à son père, il entend bien faire bonne figure et être l'homme de la famille. A travers son parcours dans le quartier, sa rencontre avec Sami, épicier irakien, et ses rêves, il porte un regard tendre et caustique sur ceux qui l'entourent: un microcosme haut en couleur et en humanité.  Une lecture jeunesse émotions garanties !   Liverpool-sur-Somme Martine Pouchain tous les livres sur Babelio.com

Tajine de keftas aux petits pois

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Juin est chargé et je peine à trouver un moment pour partager ici mes lectures.  En cuisine, pareil: je suis loin des Marmitonnes en proposant un plat méditerranéen. Ceci dit, le trifle des copines concluera bien le reps que je propose ;-) Ingrédients : 500 g de viande hachée -  300 g de petits pois surgelés -  1 oignon-  2 tomates -  400 g coulis de tomate -  2 c. à café paprika -  2 c. à café cumin -  1 c. à café curcuma -  1 botte de persil -  1 c. à soupe d'huile d'olive -  Sel -  Poivre Préparation : Ciselez l'oignon et faites-le revenir à la poêle avec 1 c. à soupe d'huile d'olive puis déposez-le dans un bol. Hachez le persil et ajoutez-en la moitié dans le bol. Assaisonnez avec une c. à café de cumin et de paprika. Salez et poivrez. Ajoutez la viande hachée et mélangez bien le tout avec vos mains. Formez des boulettes et réservez. Coupez les tomates en morceaux et déposez-les dans une marmite. Laissez cuire 5 min. Ajoutez le coulis de tomate et le reste de p

Replay : Mémoires d'une famille de Jordan Mechner

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Lecture en partenariat avec Masse Critique: merci à Babelio et aux éditions Delcourt . A la suite de son grand-père, Jordan Mechner, connu pour le jeu vidéo Prince of Persia, entreprend de rédiger une chronique familiale plaçant en lumière la destinée de son grand-père, de son père et la sienne. Tout commence à Vienne au début du XXe siècle quand Adolf décide de fuir devant la menace nazie.  Traversant le siècle et les événements, son petit fils nous offre une saga dense et émouvante. Il opte pour un graphisme sobre et opte pour un code couleur dans les flash backs, refusant une narration linéaire.  Un ouvrage riche et complexe dont je retiens la grande humanité et le devoir de mémoire. Replay : Mémoires d'une famille Jordan Mechner tous les livres sur Babelio.com

Blanquette végétarienne

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Les Marmitonnes sont en Angleterre en juin, je les rejoindrai bientôt: hâte de découvrir leur quiche du couronnement.   Un dimanche à contre-courant avec une revisite de la blanquette de veau en version végétarienne.  Recette adoptée ! Ingrédients : 400 g de haricots blancs (ici en conserve) - 400 g de champignons de Paris - 4 carottes - 2 poireaux - 1 oignon - 20 cl de crème liquide - Le jus d’1 citron - 1 jaune d’œuf - 200 ml de vin blanc sec - 400 ml d’eau - 1 cube de bouillon de légumes - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 20 g de farine - Sel et poivre Préparation : Nettoyer et détailler les poireaux et les carottes en tronçons d’environ 1 cm d’épaisseur. Peler et émincer l’oignon, le faire revenir dans une cocotte 1 minute à feu vif avec l’huile d’olive. Ajouter carottes et poireaux et poursuivre la cuisson 5 minutes à feu moyen en remuant régulièrement. Saupoudrer de farine et cuire encore 1 minute en remuant. Verser le vin blanc, mélanger et laisser évaporer 1 minute à feu vi

Chili à la bière

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Les Marmitonnes voyageant entre Espagne et Amérique du Sud, j'en profite pour vous livrer une recette de chili un peu différente, ne serait-ce que dans la manière de servir. Pas des plus simples à manger, ni à photographier mais délicieux. Ingrédients : 1 gros oignon, haché finement - 2 piments jalapeño, épépinés et hachés finement - 2 c. à soupe d’huile d’olive - 375 g de porc haché - 375 g de bœuf haché - 3 c. à soupe de poudre de chili - ½ c. à thé de cumin moulu - ¼ c. à thé de poivre de Cayenne ou plus - 2 gousses d’ail, hachées finement - 1 bouteille (33 cl) de bière au choix - 1 boîte de tomates en dés - 1 boîte de haricots blancs, rincés et égouttés - 1 c. à soupe de poudre de cacao - Sel et poivre Préparation : Dans une grande poêle à hauts rebords ou une grande casserole, dorer l’oignon avec les piments dans l’huile. Ajouter la viande, les épices et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la viande soit dorée. Saler et poivrer. Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson 1 minute

Venise à l'heure du spritz de Jean-Pierre Poccioni

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Lecture en partenariat: merci aux Editions Serge Safran Une dispute de couple, préambule à la découverte de Venise que nous propose Jean-Pierre Poccioni: se préparant à rejoindre la France après un séjour à Venise, Paul s'emporte et abandonne sa femme Sylvie sur le quai au pied de l'hôtel. Une fois la pression retombée, son périple est le prétexte à une visite inédite, couplée aux réflexions que pose Paul sur son travail, son couple, ses voyages.  Viennent s'y greffer quelques rencontres.  Le temps passant, son imagination prend le relais, relatant ce qu'a pu faire Sylvie seule. Un voyage original, terriblement humain à travers les faiblesses de Paul, dans un cadre magnifique.  

Aloo baingan

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Direction l'Inde pour ce dimanche: une recette simple, même si exigeante en épices, et délicieuse. Ingrédients :  2 oignons - 1 gousse d’ail - 1 c-à-s de gingembre frais haché - 2 c-à-s d’huile végétale neutre colza par exemple1 c-à-c de graines de moutarde - ½ c-à-c de curcuma - ½ c-à-c de cumin - 450 g d’aubergines coupées en cubes - 500 g de pommes de terre épluchées et coupées en cubes - ¼ c-à-c de cannelle - ¼ c-à-c muscade - ¼ c-à-c de clou de girofle en poudre - 2 graines de cardamome - ¼ c-à-c poivre noir - sel - ¼ c-à-c de piment en poudre - 1 conserve de tomates 400g - eau - 1 botte de coriandre hachée Préparation :  Hacher les oignons, le gingembre et l’ail pour obtenir une sorte de pâte. Vous pouvez les passer au mixeur, ou les hacher au couteau. Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et ajouter les graines de moutarde, le curcuma et le cumin. Quand les graines de moutarde commencent à éclater, ajouter la pâte d’oignon et faire revenir à feu très doux 7 min. Ajouter l

Les jours heureux ne s'oublient pas de Gavin's Clemente Ruiz

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Merci à Gilles Paris et aux  Editions Albin Michel  pour ce partenariat. Infographiste, Gontran mène une existence tranquille à Paris: boulot sympa, épouse adorable, ado sans histoire...  Le jour où il reçoit des nouvelles alarmantes de son père retraité en Espagne, il liquide ses RTT et embarque pour Valence. A l'arrivée, Gontran est rapidement rassuré quant à la santé de son père mais se rend tout aussi vite compte que celui-ci n'a pas réussi à surmonter le décès de sa mère survenu six ans plus tôt.  Tout comme lui-même. Pour les deux hommes, le moment est venu de s'ouvrir et de se rencontrer enfin.  En partageant churros, air de piano et feu de joie.  Autour de la famille et du partage, un roman drôle et émouvant.  

Elle parlait aux fleurs de Janine Boissard

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  Merci à Gilles Paris et aux  Editions Fayard  pour ce partenariat. Née dans un milieu modeste, Elisa a rencontré Hervé, un jeune entrepreneur, sur le parking d'un supermarché: une vilaine chute et des prix promo les ont conduits au mariage.  Une mésalliance que n'a jamais digérée la mère d'Hervé. Quelques années et deux enfants plus tard, le sort s'acharne sur le couple et Elisa se retrouve veuve.  Pour tenir le coup, elle peut compter sur la vitalité de Lucas et Pam et sur le soutien de son beau-frère.  Son jardin l'aide également à oublier les soucis qui l'entourent: une parenthèse bienvenue. Doucement parfumée de rose, une lecture efficace et positive, centrée sur le goût de la vie.

Éteindre la lune de William Boyle

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Coup de cœur pour roman noir: un texte âpre où les destins s'entrecroisent dans un quartier de Brooklyn. Le temps passe, d e bêtises d'adolescents désœuvrés à un atelier d'écriture aux allures de rédemption.   Tandis que les personnages se livrent, égratignés par la vie, l'auteur excelle à distiller émotions et humanités.  Une belle découverte.  

Dahl de lentilles, mangue coco

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 Toujours en Inde alors que les Marmitonnes découvrent le Japon mais ravie de voyager ce dimanche. D'autres recettes à retrouver chez Isabelle

La cure de Cécile David-Weill

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Merci à Gilles Paris et aux  Editions Odile Jacob  pour ce partenariat. Christine est chroniqueuse gastronomique pour la télévision: rêvant depuis longtemps de suivre une cure afin de perdre du poids, nous la découvrons hésitante au moment de partir pour le Sud de l'Espagne.  Brigitte, une amie, lui a offert l'opportunité de ce voyage et l'accompagne: dès les premiers moments, à l'aéroport, Christine flaire l'embrouille.  Elle entend pourtant bien profiter de cette parenthèse et mener à bien la cure à son terme.   Quant à Brigitte... Le décor planté autour des relations des deux Françaises, l'auteure met en place le lieu de soins, un univers en vase clos, où nous les suivrons durant quelques jours: règles de fonctionnement, soins prodigués, menus servis...  Le séjour de Christine et Brigitte, rythmé par les pertes de poids et les visites médicales en tout genre, croise le parcours d'autres curistes, autant d'histoires plaisantes à suivre. Le ton est à l&

Bombay de Marie Saglio

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Lecture en partenariat: merci aux  Editions Serge Safran . Expatrié à Londres depuis quelques années, Shiv travaille pour une société de traitement des déchets.  Un projet de grande envergure lui offre l'opportunité de revenir au pays et de retrouver ses amis. Au delà de l'ampleur colossale de la mission à remplir, Shiv redécouvre Bombay et ses multiples facettes.  Ses repères et ses habitudes sont toujours profondément ancrées en lui mais le pays qu'il parcourt n'est plus tout à fait le même. En suivant son retour et les démarches que le jeune ingénieur doit entreprendre, le lecteur découvre une société aux multiples facettes, personnalisée dans la famille qui accueille Shiv et ceux qui l'entourent, invisibles ou au premier plan. Au fil de son séjour, le jeune homme comprend que les choses ont changé plus qu'il ne le pensait.  Il est également amené à porter un regard nouveau sur l'histoire de sa famille.  Son univers et  ses certitudes  s'en trouvent b

L'âme au bord des cheveux de Séra

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Lecture en partenariat avec Masse Critique: merci à  Babelio   et aux éditions Delcourt . Auteur franco-cambodgien, Séra est né au Cambodge d'une mère française et d'un jeune étudiant cambodgien en formation à Paris.  Enfant, il a traversé les jours les plus sombres de l'histoire cambodgienne. Après plusieurs ouvrages consacrés au Cambodge, il fait face à l'indicible et concilie aujourd'hui histoire familiale et histoire avec un grand H.  C'est ainsi qu'Aznavour côtoie Henry Kissinger ou que la rencontre de ses parents sur une plage de Nice contrebalance les tragiques Une de Time. Alternant souvenirs de famille et savoir encyclopédique, "l'âme au bord des cheveux" entretient la mémoire des victimes des khmers rouges. Le récit est fouillé, étayé d'une solide documentation; le dessin vient le soutenir, tout à la fois réaliste et d'une grande finesse.  Séra passe au delà des cases pour de superbes planches. L'ensemble fait mouche, évei

Tarte tatin aux chicons et fromage de Herve

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Par le plus grand des hasards, mon menu colle à l'actualité des challenges d'avril : Japon ou Belgique. Pour ce dimanche, on reste à la maison avec une recette adaptée de 2 produits belges phares: les chicons (ou endives) et le fromage de Herve.   Pas simple pour les photos, cette version tatin mais excellente. Ingrédients :  Pâte feuilletée - 5 chicons (endives) - beurre  - 2 cuillères à soupe de cassonade - sel et poivre - 1 fromage de Herve (1 cube de 200 g) Préparation :  Couper les endives. Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle à feu moyen, faire fondre le beurre et ajouter les endives avec la cassonade Retourner les endives régulièrement. Dans un moule à tarte, placer les endives et assaisonner.  ne pas forcer sur le sel, le fromage étant déjà salé. Ajouter le Herve détaillé en tranches. Dérouler la pâte feuilletée et recouvrir les endives garnies de fromage. Couper ou plier les bords de la pâte si besoin. Piquer légèrement le dessus de la pâte. Enfourner pendan

Les Mauvaises épouses de Zoé Brisby

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Merci à Gilles Paris et aux  Editions Albin Michel  pour ce partenariat. 1952, désert du Nevada: sous le soleil brûlant, l'Amérique se passionne pour la bombe atomique. Le rock'n roll suscite la méfiance, les talons aiguilles rouges sont taxés de vulgaires mais les essais nucléaires déchaînent l'enthousiasme... Au sein de la base de Nevada Test Site, Summer est aux premières loges: elle vit à quelques pas du site des essais et suit les expérimentations de près.  Son mari Edward est le directeur scientifique des opérations et au diapason des familles logées à  Nevada Test Site , elle prend part elle aussi aux festivités diverses.  Ses cupcakes atomiques sont vantés au sein de ce microcosme un peu particulier. L'arrivée de nouveaux voisins va amener la jeune femme à porter un autre regard sur son cadre de vie, s'autorisant peu à peu à penser par elle-même et à oser exprimer ces pensées. Etrange époque que celle mise en scène par Zoé Brisby dans ce roman à l'aspect

Tajine de keftas

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Envie de recette ensoleillée pour ce dimanche.  Ravie de pouvoir faire ainsi un clin d'oeil à Sandrion : le hasard fait bien les choses. Ingrédients : 600 g de viande hachée de bœuf - 1 kg de pommes de terre - 2 oignons - Persil - 5 grosses tomates - 2 cuillères à café de cumin - 2 cuillères à café de paprika - 2 cuillères à café de gingembre - 1 gousse d’ail - Sel -Poivre Préparation :  Préparez les boulettes de viande hachée. Hachez finement 1 oignon, ajoutez les épices : 1 cuillère à café de cumin, de paprika et de gingembre, du persil. Vous pouvez ajouter de la cannelle si vous aimez bien le goût. Mélangez le tout pour que la viande s'imprègne bien des épices. Mettez quelques goutes d'huile d'olive dans votre plat à tajine, faites chauffer et ajoutez vos boulettes de viande. Faites-les dorer juste quelques minutes puis retirez-les du plat. Ajoutez le deuxième oignon haché au préalable, 1 cuillère à café de cumin, de paprika et de gingembre, l'ail pilé et coupez

Gombo

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Soul food au menu pour le challenge  d'Enna "african american history month" Ingrédients : 50 g de beurre - 50 g de farine - 2 saucisses de Montbéliard - 4 blancs de poulet  - 1 poivron vert - 1 brin de céleri - 1 gros oignon blanc - 1 gousses d’ail - 2 cuillères à soupe de mélange d’épices cajun - 1 pincée de sel - 1 litre d’eau - 250 g de riz blanc long grain Préparation :  Préparez un roux brun. Réservez. Coupez les saucisses en rondelles. Faites chauffer une poêle et faites-y revenir les saucisses environ 3 minutes de chaque côté. Pendant ce temps, coupez les blancs de poulet en cubes. Quand les rondelles de saucisse ont bien grillé, ôtez les de la poêle et mettez-y à dorer les dés de poulet 3 à 5 mn de chaque côté. Réservez. Fendez les poivrons en deux, ôtez le pédoncule, les côtes et les graines. Lavez les et coupez les. Epluchez et ciselez l’oignon. Lavez le brin de céleri et coupez le en dés. Pelez la gousse d’ail et coupez la en dés. Remettez à chauffez le roux

Intrigue en Egypte d'Adrien Goetz

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  Le Louvre, un mardi matin: une poignée de privilégiés assiste à l'examen annuel de la santé de la Joconde. Parmi ces happy few , Pénélope, tout récente conservatrice au département des antiquités égyptiennes: sans Wandrille, parti pour une Diane, la jeune femme désespère, ne parvenant même pas à se réjouir du poste qu'elle a tant souhaité. Désireuse de lui remonter le moral, sa directrice l'envoie en Egypte à la tête d'une mission au monastère copte de Baouît.  Pendant ce temps, à Reims, le Palais du Tau est cambriolé pour une bague égyptienne dite Néfertiti.  Une affaire en or pour Pénélope, perdue dans les sables égyptiens... Ravie de retrouver le tandem un peu bancal que forment Pénélope et Wandrille: les voici sur un mystère égyptien relevé d'histoire napoléonienne et de recherches ADN.  De l'Histoire, de l'humour, quelques momies et des embrouilles: un plaisir !

À qui la faute de Ragnar Jónasson

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  Week-end de retrouvailles dans le grand Est islandais pour quatre amis d'enfance. Au programme, randonnée et chasse à la perdrix des neiges, souvenirs et détente. Le retour à la nature faisait partie des festivités mais personne n'avait envisagé une nature déchaînée.   Rapidement l'ambiance dégénère et chacun s'interroge sur l'issue de l'aventure.. Tensions et angoisses garanties : un roman choral véritablement glaçant.

Alone in Tokyo de Thierry Clech

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Lecture en partenariat: merci aux  Editions Serge Safran Alone in Tokyo ,  une aubaine pour le narrateur : critique de cinéma, il entend profiter du tournage pour interviewer Yamato Shimmura, maître du cinéma japonais et Aurore Granger, la star française qui y tient la vedette.    Il y voit également l’occasion de fuir ses attaches parisiennes et de goûter la solitude des rues tokyoïtes.   Sur place, le décalage horaire s’ajoute aux souvenirs de sa mère, placée à la Résidence des Acacias et il n’en faut pas plus pour perdre ses repères.   Lorsque les éléments se déchaînent sur la capitale japonaise, rien ne se passe comme prévu.   Le voyage tranquille se transforme en une quête erratique où les décombres de la ville se confondent dans le cerveau confus du narrateur.  De la même manière, les émotions se mêlent aux descriptions, le chaos côtoie la contemplation  et des zombies grimés errent au milieu des blessés. A la frontière entre rêve et réalité, une parenthèse japonaise inédite et p

Gaufres Bhajis au poulet

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Direction l'Inde pour ce dimanche avec des bhajis.  La pâte est prête: affaire à suivre... Ingrédients : 3 oignons moyens, émincés - 1 gousse d’ail, hachée finement - 40 g de beurre - 150 g de farine de pois chiches - 2 c. à thé de poudre de cari - 1 c. à thé de gingembre moulu - 1/2 c. à thé de sel - 125 ml d’eau - 170 g de poulet cuit effiloché - coriandre ciselée et plus pour le service - Beurre fondu, pour badigeonner Préparation : Dans une grande poêle à feu moyen, attendrir les oignons et l’ail dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Saler. Laisser tiédir. Dans un bol, mélanger la farine de pois chiches, les épices et le sel. Poivrer. Incorporer l’eau en remuant à l’aide d’une spatule. Ajouter le mélange d’oignons, le poulet et la coriandre. Bien mélanger. La préparation sera très épaisse. Préchauffer le gaufrier à puissance élevée. À l’aide d’un pinceau, badigeonner généreusement les cavités du gaufrier avec du beurre fondu. Verser environ 1/3 tasse de pâte pa

Regarde le vent de Marie-Virginie Dru

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Merci à Gilles Paris et aux Editions Albin Michel pour ce partenariat. Au décès de sa grand-mère, Camille se plonge dans de vieux albums photo: elle s'amuse d'abord de se revoir enfant, puis retrouve des clichés beaucoup plus anciens.  Elle y découvre des dames élégantes et sûres d'elles.  Des visages qui chuchotent et se racontent, entre personnalités atypiques et secrets de famille. Camille choisit alors de donner une seconde vie à ses aïeules en mettant par écrit les confidences des voix qu'elle seule entend.  Un travail qui occupe petit à petit plus de place et transforme durablement l'équilibre familial.   Mari à la personnalité exclusive, adolescente blasée ou fillette se découvrant des rêves: chacun vivra cela à sa manière.  Leur récit, actuel, se mêle aux histoires passées : un texte poétique et sensible où la condition des femmes et l'amour occupent une place de choix.

Valse à trois soeurs, tome 1de Melome Machida

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  Lecture en partenariat avec Masse Critique: merci à  Babelio   et aux éditions Casterman. Au décès de leur mère, Sumi, Tora et Fuji sont bien démunies : au-delà du chagrin à surmonter, elles doivent faire face au départ de leur père qui souhaite "explorer le monde et jouer du piano". Toujours aux études, elles sont hébergées par leur tante quelque temps.  Le temps passant, nous les retrouvons  installées, qui travaillant, qui étudiant.   Ce premier tome nous entraîne de manière anecdotique dans leur quotidien : les repas, le linge à étendre, les souvenirs en famille, le choix des études constituent la trame de courts chapitres qui nous dépeignent leur cohabitation.  Une présentation sympathique et animée de leur univers avant d'autres événements semble-t-il. L'ensemble de ces tranches de vie reflète forme un quotidien plutôt agité et tendre.  Les pages en tête de chapitres permettent une deuxième lecture en confrontant à chaque heure de la journée chacune des sœurs.