Scones butternut et cheddar


Ce dimanche, sur une idée de Sandrion, j'ai voulu tester une recette que j'envisageais pour l'apéro de réveillon : des Scones au butternut et au cheddar.  


Verdict : facile et délicieux mais je retiens surtout la recette pour un repas léger avec une petite salade.  Extra accompagné de fromage frais !  Pour l'apéro, surtout de réveillon, je fais l'impasse.
Je vous laisse la recette en images, par Anne-Laure de Rue Rivard.  N'hésitez pas, c'est très bon !


 

Pour découvrir les autres préparations de Syl  et la  brigade : chez  Sandrion,  Louise,  Syl, Hilde.








Challenge Nos gourmandises 2015 avec Syl

Commentaires

aquandlesbonnesnouvelles a dit…
Il neige chez toi :) Mais je n'ai pas vu cette idée de Sandrion??? En plus je n'ai jamais mangé de scone (oui il faudrait que je sorte un peu de ma campagne).
Ta recette me plait beaucoup, facile, délicieux, léger, frais; je vais la faire. Louise
13 décembre 2015 à 11:46
Nahe a dit…
Des scones enneigés, j'adore l'idée ;o)) Sandrion a d'abord parlé de tester l'apéro et je me suis dit que j'allais en profiter pour ceci. C'est délicieux, les scones, et simple ! Tu as même la recette originale ici : http://nahe-lit.blogspot.be/2012/06/scones.html mais la salée me semble plus facile ! Bon dimanche, Louise !
13 décembre 2015 à 12:42
Anonyme a dit…
Sympa comme tout ces scones ! J'en avais aussi des salés un jour. J'ai mis ton billet en lien, bises et bon dimanche !!
13 décembre 2015 à 13:33
Louise a dit…
Je suis tête en l'air, j'ai oublié ton lien. Je reviendrai très bientôt te piquer la recette car elle m'emballe vraiment :)
Bon dimanche
13 décembre 2015 à 13:58
Syl. a dit…
C'est bon les scones ! mais tu as raison sur la salade, elle est indispensable !
Il me reste une butternut et je vais voir (si j'ai le temps) cette recette...
Bisou et bon dimanche !
13 décembre 2015 à 14:52
Louise a dit…
Tu ne m'as pas dit ce que c'était les cougnous. Avec un nom pareil ça promet!!
13 décembre 2015 à 14:59
Nahe a dit…
@ duatresviesquelamienne : Bizz et bon dimanche, Sandrion !
@ Louise : Bah, c'est dimanche, pas de stress ! Et tu viens quand tu veux ^^ Le cougnou est un pain sucré que l'on mange à Noël, il évoque la forme de l'enfant Jésus. Je te mets une photo sur FB.
@ Syl : C'est une recette rapide, j'irai voir ça. Bizz Syl !
13 décembre 2015 à 15:22
EstelleCalim a dit…
Avec une soupe, ce doit être top !
21 décembre 2015 à 09:31
Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Attraper la course de Lorenzo Mattotti

Image
  Lecture en partenariat avec Masse Critique: merci à  Babelio  et  aux éditions  Casterman . Passage de relais entre l'art et le sport, "Attraper la course" témoigne de l'exposition dédiée à l'art de courir au Musée d'Angoulême.  Lorenzo Mattoti y décline en une centaine d'œuvres des corps dans l'effort. Sportifs seuls ou dans la mêlée, porteur de flamme ou joggeurs anonymes, travail en noir et blanc ou coloris flamboyants ...  D'un bout à l'autre de l'album, le geste reste le même et pourtant Lorenzo Mattoti trouve le moyen de le sublimer à chaque page. La participation de Maria Pourchet, sous forme de nouvelle, retrace le destin de deux sœurs que la course guide dans la vie. Elle nous offre un texte ardent et libérateur, qui rejoint avec bonheur le talent de Lorenzo Mattoti dans ses époustouflantes déclinaisons.   Au final, un bel album: énergique et  vivifiant  !
Lire la suite

Les racines secondaires de Vincent Fortier

Image
  Lecture en partenariat avec Masse Critique: merci à  Babelio  et  aux éditions  Philippe Rey . Maurice ou Philippe ?  Pour Romain atteint d'Alzheimer, les deux hommes se confondent et voilà qu'il appelle son fils par le prénom de son frère: Maurice. Une erreur aux allures de révélation pour Philippe qui découvre cet oncle gommé de l'histoire familiale.  Bien décidé à appréhender son destin, Philippe s'embarque pour Montréal, remontant le temps et l'Histoire à la suite de son aîné. Un voyage qui se fait quête et prend forme dans un texte où les voix des deux hommes se répondent "à distance" animées par leur différence et l'envie commune d'aimer librement. Par delà l'histoire de Maurice, l'auteur met en avant la communauté homosexuelle de Montréal dans les années 70, une période sombre, connotée d'espoir et de liberté pour le jeune homme.   Sensible et très vivant, le texte de Vincent Fortier émeut, révolte et captive.  Une découverte p...
Lire la suite

Gâteau vegan aux citrons

Image
Les Gourmandises sont anglaises ce dimanche avec le challenge des British Mysteries de Hilde et Lou . Pas de mystère chez moi en cuisine mais beaucoup de suspense : je teste une recette de gâteau vegan pour un prochain invité, british d'ailleurs.  Verdict: recette approuvée ici.  Je la retiens pour le dîner de Pâques. Ingrédients : 3 petits citrons bio et bien lavés -  280 g de farine d’amande -  2 c à café de levure chimique -  150 g de sucre -  80 g de fécule de maïs -  200 ml d’eau tiède -  1 c à café d’extrait d’amande amer Préparation : Faire cuire les citrons à l’eau dans une casserole. Quand un couteau s’enfonce facilement, couper en deux, enlever les pépins et mettre dans le bol du robot. Ajouter le reste des ingrédients et mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène. Verser dans le moule préparé et enfourner 45 minutes à 170°C. Laisser refroidir avant de démouler, saupoudrer de sucre glace et servir. Pour d'autres délicieuses recettes, rend...
Lire la suite