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Gâteau vegan aux citrons

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Les Gourmandises sont anglaises ce dimanche avec le challenge des British Mysteries de Hilde et Lou . Pas de mystère chez moi en cuisine mais beaucoup de suspense : je teste une recette de gâteau vegan pour un prochain invité, british d'ailleurs.  Verdict: recette approuvée ici.  Je la retiens pour le dîner de Pâques. Ingrédients : 3 petits citrons bio et bien lavés -  280 g de farine d’amande -  2 c à café de levure chimique -  150 g de sucre -  80 g de fécule de maïs -  200 ml d’eau tiède -  1 c à café d’extrait d’amande amer Préparation : Faire cuire les citrons à l’eau dans une casserole. Quand un couteau s’enfonce facilement, couper en deux, enlever les pépins et mettre dans le bol du robot. Ajouter le reste des ingrédients et mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène. Verser dans le moule préparé et enfourner 45 minutes à 170°C. Laisser refroidir avant de démouler, saupoudrer de sucre glace et servir. Pour d'autres délicieuses recettes, rend...
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Attraper la course de Lorenzo Mattotti

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  Lecture en partenariat avec Masse Critique: merci à  Babelio  et  aux éditions  Casterman . Passage de relais entre l'art et le sport, "Attraper la course" témoigne de l'exposition dédiée à l'art de courir au Musée d'Angoulême.  Lorenzo Mattoti y décline en une centaine d'œuvres des corps dans l'effort. Sportifs seuls ou dans la mêlée, porteur de flamme ou joggeurs anonymes, travail en noir et blanc ou coloris flamboyants ...  D'un bout à l'autre de l'album, le geste reste le même et pourtant Lorenzo Mattoti trouve le moyen de le sublimer à chaque page. La participation de Maria Pourchet, sous forme de nouvelle, retrace le destin de deux sœurs que la course guide dans la vie. Elle nous offre un texte ardent et libérateur, qui rejoint avec bonheur le talent de Lorenzo Mattoti dans ses époustouflantes déclinaisons.   Au final, un bel album: énergique et  vivifiant  !
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Challenge Amérique latine 2019

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En 2018, j'ai pris part au challenge Amérique latine de Bidib , j'ai donc beaucoup voyagé, noté quelques titres et j'étais prête à reconduire l'aventure.  C'est donc tout naturellement que je me suis proposée lorsque Bidib a souhaité passer la main.   Voici donc la version 2019 du challenge Amérique latine , en espérant que l'aventure vous tente. Le principe Découvrir les cultures latino-américaines à travers la littérature mais aussi par tout autre média qui vous plaira:  cinéma , expositions, cuisine … Pour participer, inscrivez-vous par un commentaire à la suite de cet article.  Au fil de vos participations, ajoutez à vos billets l'un des logos et un lien vers cet article; déposez ensuite vos liens en commentaire.  Je pourrai alors les ajouter au récapitulatif. Le challenge court de janvier à décembre et est rythmé par 12 thèmes, un par mois.  Vous pouvez bien sûr suivre les thèmes proposés ou préférer des participations libres...
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