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Affichage des articles du octobre, 2016

Pancakes aux flocons d'avoine

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Un peu de distraction : je croyais la brigade déjà partie au Québec et voilà des pancakes pour un délicieux petit déjeuner...  Je vous les propose tout de même, ce serait dommage de gâcher !

Ingrédients pour une dizaine de pancakes :

150 g de flocons d’avoine - 120 g de farine - 300 ml de lait - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé (ou 1/2 cuillère à café de cannelle ou 1/2 cuillère à café de noix de muscade) - 2 œufs

Préparation

Versez dans un saladier les flocons d’avoine, le sachet de levure, la farine et le sucre vanillé. Mélangez.

Dans un second saladier, battez les œufs en omelette et ajoutez le lait. Versez cette préparation dans la préparation sèche et remuez. La consistance doit être assez épaisse (plus épaisse qu’une pâte à crêpes).

En déposer une petite louche dans une poêle à blinis ou plusieurs louches dans une poêle normale anti-adhésive.

Au bout d’environ 2 minutes, de petites bulles se forment à la surface. Il est temps de retourner vos pancakes, retourn…

Une autre saison comme le printemps de Pierre Pelot

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Lecture en partenariat avec Babelio et les Editions Héloïse d'Ormesson : un grand merci!
Le résumé de l'éditeur :
Devenu un auteur à succès aux États-Unis, où il vit désormais, François Dorall revient en France pour participer à un festival de polar, à Metz. Une nuit, lorsque Elisa, une amie d’enfance, le supplie de retrouver son fils de 9 ans qui a été kidnappé, il a soudain l’étrange impression d’être plongé dans l’un de ses livres. N’est-il pas spécialiste des disparitions mystérieuses ? Dorall hésite, mais ne lui doit-il pas cela ? Le romancier se mue en enquêteur. Et pendant ce temps-là, un petit garçon se dirige vers le Sud en compagnie d’un homme qu’il appelle papa.
Avis : 
A l'occasion d'un festival littéraire, l'écrivain François Dorall quitte sa retraite américaine pour quelques jours : un interlude qui lui permet d'échapper pour quelques temps à un triste anniversaire.  
Entre deux séances de dédicaces, Dorall retrouve une amie d'enfance dont le fils …

Les étranges soeurs Wilcox de Fabrice Colin

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La présentation de l'éditeur 
Londres 1888. Qui sont ces deux orphelines qui s'aventurent la nuit dans les rues mal famées? Ignorent-elles qu'on peut y rencontrer Jack L'Éventreur? Que des créatures plus terrifiantes encore, goules et vampires, s'y livrent une lutte sans merci? Mais Amber et Luna Wilcox ne sont pas des jeunes filles comme les autres. Sous leur frêle apparence se cache un terrible secret. C'est pour cela qu'elles ont été choisies. Par qui? Impossible d'en dire plus. Sinon que la survie de l'Empire britannique repose désormais sur les très étranges sœurs Wilcox...
Avis 
Fabrice Colin nous emmène à Londres à l'époque victorienne : deux jeunes filles, Amber et Luna Wilcox se réveillent terrorisées, enterrées, sans rien comprendre à la situation.  Réussissant à se sortir de ce mauvais pas, elles cherchent à retrouver leur famille mais leur demeure n'est plus que ruines.  Et leurs parents ont disparu... 
Amber et Luna trouveront d…

Mary Reilly de Valerie Martin

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La présentation de l'éditeur:
Angleterre, fin du XIXe siècle. Rescapée d'une enfance terrible, durant laquelle elle fut martyrisée par son père, Mary Reilly est aujourd'hui servante dans une respectable demeure victorienne.
Le maître de maison est médecin, c'est le docteur Jekyll. Les qualités humaines de la jeune femme, ses attentions et son ouverture d'esprit la font remarquer. Touché par sa loyauté, Jekyll lui accorde peu à peu sa confiance. Le comportement parfois étrange du maître de maison n'échappe pas à Mary. L'arrivée d'un mystérieux assistant, Mr Hyde, ne fait que perturber la relation privilégiée entre Mary et son maître.
Avec Hyde, Mary se trouve tout à coup confrontée à la violence, à la fascination qu'il engendre malgré tout. Elle voit resurgir des peurs qu'elle pensait enfouies à tout jamais. Chaque jour un peu plus, elle approche le terrible secret du docteur Jekyll, prisonnière d'un sentiment plus fort que la raison, au péril d…

La main de la nuit de Susan Hill

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La présentation de l'éditeur:
« C’est alors que je sentis une petite main se glisser dans ma main droite, comme si un enfant s’était matérialisé à côté de moi dans l’obscurité pour s’en saisir. Elle était fraîche et ses doigts se replièrent avec confiance dans ma paume. Nous restâmes ainsi pendant un moment, ma main d’homme serrant la toute petite main. Mais l’enfant était invisible… »
Adam Snow, un libraire de livres anciens se perd dans la campagne anglaise et se retrouve dans le jardin d’une propriété qui semble abandonnée. Là, il ressent cette présence, menaçante…
Roman fantastique, histoire de fantômes… Un conte dans la veine deLa Dame en noir, un classique de la littérature anglaise.
Avis:
Libraire spécialisé en ouvrages rares et anciens, Adam Snow travaille à la commande et ne dispose pas d'une boutique à lui. Il se rend plutôt chez ses clients et sillonne le monde à la recherche de trésors inédits. Un héros que tout amateur de livres se plaît à suivre...
C'est ainsi qu&#…

La pâtisserie Bliss de Kathryn Littlewood

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Le résumé de l'éditeur
La pâtisserie de la famille Bliss cache un très vieux secret: un ancien livre de recettes magiques. Alors que leurs parents s'absentent quelques jours, Rose et ses frères et sœurs se retrouvent seuls à tenir la boutique. Qu'à cela ne tienne, c'est le moment rêvé pour tenter quelques recettes très spéciales! 
Mais les muffins d'amour et les cookies de la vérité vont transformer la petite ville de Calamity Falls en véritable maison de fous… 
C'est le moment que choisit un étrange personnage pour faire son entrée : "Tante" Lily, aussi excentrique soit-elle, est là pour aider les enfants Bliss à tenir la boutique. À moins qu'elle ne cherche à s'emparer du Livre?
Avis

Quand Céleste et Albert Bliss doivent se rendre à Humbleton, la ville voisine, pour y guérir une épidémie de grippe à l'aide de croissants aux amandes et de cheesecake à la citrouille, ils confient la pâtisserie familiale à leurs enfants : Oliver, Rose, Origa…

Witch hunter, tome 1 de Virginia Boecker

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La présentation de l'éditeur : 
Une chasseuse de sorciers va devoir s’allier à ses proies pour affronter une menace inconnue…
Elizabeth Grey, seize ans, est une redoutable chasseuse de sorciers. Mais un jour, elle-même est arrêtée pour sorcellerie ! 
En prison, elle reçoit la visite de Nicholas Perevil, qu’elle traque depuis toujours. Il lui propose un étrange marché : si elle parvient à déjouer la malédiction qui pèse sur lui, elle sera libérée.
Au fil de ses macabres découvertes, tout ce qu’Elizabeth tenait pour évident est remis en question : le bien et le mal, les amis et les ennemis, l’amour et la haine… la vie et la mort !
Avis : 
Anglia, dans le courant du XVIe siècle, Elizabeth Grey est une chasseuse de sorciers : avec Caleb, son ami d'enfance, elle forme un duo redouté au service du roi Malcolm et occupe ainsi une place de choix à la cour.  Découverte en possession de plantes interdites, Elizabeth est pourtant traitée sans ménagement et arrêtée pour sorcellerie : elle sera …

Scones au butternut

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En plein dans le challenge Halloween, je profite d'octobre et des potirons pour rééditer une recette de l'an dernier que nous avions beaucoup appréciée : des scones au cheddar et butternut.  Facile et délicieux !





Une recette en images d'Anne-Laure de Rue Rivard : 




Pour découvrir les autres préparations de Syl  et sa  brigade : chez  Asphodèle, Sandrion, Louise,  Syl, Hilde et Marion.

La nature de la bête de Louise Penny

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Le résumé de l'éditeur
Chaque jour, Laurent Lepage invente une catastrophe : des arbres qui marchent, un débarquement d’extraterrestres… Plus personne ne croit le garçon de neuf ans. Pas même Armand Gamache, qui a pris sa retraite à Three Pines. Cependant, quand l’enfant disparaît, il faut bien envisager que l’une de ses histoires soit vraie. Une traque effrénée et digne des plus grands romans d’espionnage se met en branle lorsque Gamache et ses anciens lieutenants de la SQ, Jean-Guy Beauvoir et Isabelle Lacoste, déterrent l’authentique canon géant de Gerald Bull, ingénieur en armement assassiné à Bruxelles il y a vingt-cinq ans. Un monstre est autrefois venu à Three Pines, il y a semé le malheur et ce dernier est de retour. En refusant de prêter foi à un enfant, l’ex-inspecteur-chef n’a-t-il pas joué un rôle funeste dans ce qui est arrivé ?
Avis:
Retraité de la Sûreté du Québec, Armand Gamache coule des jours tranquilles à Three Pines.  La vie y est simple, insouciante même.  Un c…

Nous avons toujours vécu au château de Shirley Jackson

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La présentation de l'éditeur
"Je m'appelle Mary Katherine Blackwood. J'ai dix-huit ans, et je vis avec ma sœur, Constance. J'ai souvent pensé qu'avec un peu de chance, j'aurais pu naître loup-garou, car à ma main droite comme à la gauche, l'index est aussi long que le majeur, mais j'ai dû me contenter de ce que j'avais. Je n'aime pas me laver, je n'aime pas les chiens, et je n'aime pas le bruit. J'aime bien ma sœur Constance, et Richard Plantegenêt, et l'amanite phalloïde, le champignon qu'on appelle le calice de la mort. Tous les autres membres de ma famille sont décédés."
Avis:
Merricat, de son véritable nom Mary Katherine Blackwood, et sa sœur Constance vivent isolées, en dehors du village.  Elles veillent sur leur vieil oncle Julan, qui semble avoir perdu la tête.  Elles ont peu de contact avec le monde extérieur et seule Merricat accepte de sortir de la maison pour les indispensables courses.  Ses incursions en …

Red velvet cake

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Nous sommes en octobre et Halloween approche: des festivités familiales m'obligent pourtant à délaisser le chaudron de sorcière; barbouille aux commandes pour un velvet cake.   D'autres préparations diaboliques au menu de la brigade !
Ingrédients

300 gr de sucre – 250 gr de farine – 240 ml de lait + 1 CAS de vinaigre blanc ou jus de citron (Pour le lait aigre)- 120 gr de beurre mou – 20 gr de cacao en poudre non sucré – 2 gros œufs – 1 sachet de levure chimique – 1 C à café de bon arôme vanille – 1/2 C à café de sel fin – Colorant rouge en gel
Pour le glaçage : 460 gr de fromage frais type St Moret – 180 ml de crème liquide entière – 120 gr de sucre glace très fluide 
Préparation
– Préchauffer le four à 175°c et poser la grille au centre du four. – Graisser 2 moules de environ 23 cm de diamètre. – Mélanger le jus de citron ou le vinaigre dans le lait. – Poser un cercle de papier de cuisson dans le fond de chaque moule. – Mélanger la farine, la levure, le sel et le cacao dans…

Sorcière malgré elle de Méropée Malo

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Lecture en partenariat avec Book en Stock et les  Editions Castelmore : un grand merci pour cette découverte.

Le résumé de l'éditeur : 
Pour Assia, une nouvelle vie  commence ! 
Assia, dix-neuf ans et bac en poche, rentre chez elle après des années en pension. Mais il n’y a personne pour l’attendre et elle apprend que toute sa famille est morte. La voilà seule au monde…
La jeune fille découvre alors qu’elle est l’héritière d’une lignée de sorcières. Elle va devoir apprendre à manier ses nouveaux pouvoirs avec pour unique professeur un vieux grimoire, puisque sa mère n’est plus là.
Assia n’est pas du genre à se laisser abattre : elle surmontera toutes les épreuves et éclaircira les circonstances qui ont mené à la mort des siens, parole de sorcière !
Avis : 
Quand la jeune Assia rentre chez elle après avoir terminé ses études, elle se fait une joie de revoir sa famille mais surtout d'obtenir une réponse à ses questions : pourquoi sa mère l'a-t-elle envoyée étudier si loin et surtou…

Velouté de butternut

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Pour bien entamer octobre et le challenge Halloween qui l'accompagne, rien de tel qu'une bonne soupe de saison !

Ingrédients :
1 grosse courge butternut - 1 oignon - 1 cube de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe d’huile  - Du sel & du poivre; de la noix de muscade râpée


Préparation

Laver, éplucher et couper le butternut en gros cubes.Couper grossièrement l’oignon.Faire revenir l’oignon et le butternut dans un fait-tout avec un fond d’huile. Remuer régulièrement. Une fois que les légumes sont bien revenus, émietter un cube de bouillon au-dessus.Bien remuer pour laisser les légumes s’imprégner du bouillon.Recouvrir d’eau bouillante, juste au-dessus des légumes.Laisser cuire jusque que le butternut soit cuit.Dans un blender ou à l’aide d’un mixer plongeant, mixer le potage en prélevant un peu de bouillon pour ne pas avoir un velouté trop liquide. Ajouter la crème fraîche. Saler et poivrer.Ajouter un soupçon de noix de muscade.
Pour…

En octobre sur Bookenstock...

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Pour tout le mois, Dup et Phooka reçoivent  Méropée Malo qui se prête au jeu des questions des blogueurs.  Tout est prêt : texte de présentation, questions-réponses, critiques,...  sont déjà disponibles !




Le rendez-vous est ici, j'espère vous y retrouver autour sa série L'héritière des Raeven.

Challenge Halloween 2016

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Revoilà octobre et son tant attendu Challenge Halloween : cette année, il sera british et nous emmènera au Royaume Uni et en Irlande.  Rendez-vous du 1er octobre au 1er novembre 2016: thé et whisky bienvenus ! Hilde et Lou nous ont préparé un programme infernal, les participations se font au choix : 
-> Chroniques de vos lectures (classiques gothiques; romans d'épouvante; essais sur Halloween ou toute créature de type vampire, fantôme, sorcière, diable; albums jeunesse, BD sur ces thématiques)
-> Films & Séries d'épouvante ou sur la thématique sans nécessairement faire peur
-> Essais culinaires (yeux mimosa, soupe à la citrouille, biscuits fantomatiques, bonbons horrifiques, tant que ça reste comestible...)
-> Bricolage, scrapbooking d'Halloween, écrits personnels ; vos décorations, vos déguisements ; et enfin, pourquoi ne pas nous livrer un texte court de circonstance (imaginaire ou qui sait, peut-être pas...).
-> Exposition, photos: une exposition de citroui…